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炸藕盒做法
2026-02-04【见闻】
简介炸藕盒是一道经典的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作炸藕盒的详细步骤和所需材料。 材料 用量 莲藕 1根（约300克） 猪...
炸藕盒是一道经典的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作炸藕盒的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 莲藕 | 1根（约300克） |
| 猪肉末 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 莲藕去皮切片，猪肉末加盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
2. 将藕片夹入肉末，裹上一层薄面粉。
3. 锅中烧热油，将藕盒放入炸至金黄即可捞出。
炸藕盒外脆内软，适合搭配酱料食用。简单易做，是家庭餐桌上的美味选择。
