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中式面点一般都包括哪些

2026-02-04【见闻】

简介中式面点种类繁多，常见类型包括包子、馒头、饺子、面条、烧麦、汤圆、酥饼等。它们以面粉、米粉为主要原料，制作工艺多样，口味丰富，广泛...

中式面点种类繁多，常见类型包括包子、馒头、饺子、面条、烧麦、汤圆、酥饼等。它们以面粉、米粉为主要原料，制作工艺多样，口味丰富，广泛流行于中国各地。

以下为部分常见中式面点分类总结：

类别 代表品种 特点
饺子类 饺子、馄饨 皮薄馅多，口感鲜美
包子类 火腿包、肉包 外软内香，种类多样
面条类 拉面、刀削面 口感劲道，搭配丰富
烧麦类 虾饺、蟹黄烧麦 皮薄透光，馅料鲜美
糕点类 汤圆、年糕 甜咸皆有，节日特色

中式面点不仅味道美味，还承载着丰富的文化内涵，是中华饮食文化的重要组成部分。

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