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奶茶的珍珠的制作方法
2026-05-25【见闻】
简介制作奶茶的珍珠是提升口感的关键步骤。以下是制作珍珠的基本流程和材料清单。 材料 用量 红薯粉（或木薯粉） 100克 淀粉 5...
制作奶茶的珍珠是提升口感的关键步骤。以下是制作珍珠的基本流程和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 红薯粉（或木薯粉） | 100克 |
| 淀粉 | 50克 |
| 黑糖 | 30克 |
| 水 | 150毫升 |
步骤总结：
1. 将红薯粉与淀粉混合，加入热水搅拌成团。
2. 加入黑糖继续揉捏至光滑。
3. 静置10分钟后，搓成小圆球。
4. 放入沸水中煮至浮起，捞出过冷水备用。
此方法简单易行，适合家庭制作。可根据喜好调整甜度或添加颜色。
