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碳烤生蚝的蒜蓉怎么做
2026-05-24【见闻】
简介制作碳烤生蚝时，蒜蓉是提升风味的关键。以下是制作蒜蓉的步骤和材料总结。 材料 用量 大蒜 5瓣 芝麻油 1汤匙 生抽 1茶...
制作碳烤生蚝时，蒜蓉是提升风味的关键。以下是制作蒜蓉的步骤和材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 芝麻油 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 白糖 | 1/2茶匙 |
| 葱花 | 少许 |
步骤总结：
1. 大蒜剁成蒜末，加入芝麻油、生抽、白糖和葱花拌匀。
2. 等生蚝烤至半熟时，将蒜蓉铺在生蚝上继续烤制。
3. 烤至蒜蓉微黄即可食用。
此方法简单易行，口感鲜香，适合家庭制作。
