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火锅涮菜有哪些

2026-02-05【见闻】

简介火锅涮菜种类丰富，根据食材类型可分为蔬菜类、肉类、海鲜类、豆制品类等。以下是一些常见的火锅涮菜分类及代表菜品： 类别 代表菜品 ...

火锅涮菜种类丰富，根据食材类型可分为蔬菜类、肉类、海鲜类、豆制品类等。以下是一些常见的火锅涮菜分类及代表菜品：

类别 代表菜品
蔬菜类 生菜、菠菜、茼蒿、金针菇
肉类 牛肉片、羊肉片、五花肉
海鲜类 虾、鱿鱼、鱼片、贝类
豆制品类 豆腐、豆皮、千张、腐竹
菌菇类 香菇、平菇、杏鲍菇
其他 粉丝、宽粉、丸子、鸡蛋

选择涮菜时，可根据个人口味和营养搭配灵活组合，享受火锅的美味与乐趣。

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