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蒜泥小龙虾制作方法
2026-05-31【见闻】
简介蒜泥小龙虾是一道深受喜爱的夏季美食，口感鲜香、味道浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 龙虾500克 辅料...
蒜泥小龙虾是一道深受喜爱的夏季美食，口感鲜香、味道浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 龙虾500克 |
| 辅料 | 蒜末50克、姜末10克 |
| 调料 | 生抽2勺、料酒1勺、盐适量 |
| 工具 | 炒锅、漏勺 |
步骤简述：
1. 龙虾洗净，去头去壳备用。
2. 热锅冷油，放入蒜末、姜末炒香。
3. 加入龙虾翻炒至变色，加料酒、生抽调味。
4. 淋少许水，盖盖焖煮5分钟。
5. 最后撒盐，翻炒均匀即可出锅。
此方法简单易学，适合家庭制作，口感鲜美，值得一试。
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