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苏伯汤的烹饪方法
2026-05-09【见闻】
简介苏伯汤是一道源自东北的家常汤品，以鲜香浓郁、营养丰富著称。其主要原料为猪肉和土豆，搭配多种调料炖煮而成。以下是制作苏伯汤的简要步骤...
苏伯汤是一道源自东北的家常汤品，以鲜香浓郁、营养丰富著称。其主要原料为猪肉和土豆，搭配多种调料炖煮而成。以下是制作苏伯汤的简要步骤。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉（五花肉或瘦肉） | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 猪肉切块焯水去腥；
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用；
3. 热锅加油，爆香姜蒜，加入肉翻炒；
4. 加入蔬菜翻炒后加水炖煮；
5. 煮至食材软烂，加盐调味即可。
苏伯汤简单易做，适合家庭日常食用。
