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家庭自制面包简单做法
2026-05-25【见闻】
简介制作家庭自制面包并不复杂，只需几种基础材料和简单的步骤。以下是总结及所需材料与步骤的表格。 材料 用量 面粉 500克 酵母 ...
制作家庭自制面包并不复杂，只需几种基础材料和简单的步骤。以下是总结及所需材料与步骤的表格。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 5克 |
| 牛奶或水 | 250毫升 |
| 黄油（可选） | 30克 |
| 步骤 | 内容 |
| 1. 和面 | 将面粉、酵母、糖、盐混合，加入液体搅拌成团。 |
| 2. 揉面 | 揉至光滑，加入黄油继续揉匀。 |
| 3. 发酵 | 盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大。 |
| 4. 整形 | 排气后整形，放入烤盘。 |
| 5. 烘烤 | 180℃烤20-25分钟，表面金黄即可。 |
家庭自制面包健康又美味，适合日常享用。按照此方法操作，轻松做出香软面包。
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