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糖耳朵的做法介绍
2026-05-25【见闻】
简介糖耳朵是一道传统的中式甜点，外酥内软，香甜可口。以下是其主要做法的总结。 步骤 内容 1 准备材料：糯米粉、面粉、白糖、油、...
糖耳朵是一道传统的中式甜点，外酥内软，香甜可口。以下是其主要做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米粉、面粉、白糖、油、水等。 |
| 2 | 将糯米粉和面粉混合，加入适量水和糖，揉成面团。 |
| 3 | 面团醒发后，分成小剂子，搓成长条，再盘成耳朵状。 |
| 4 | 热锅加油，将糖耳朵放入炸至金黄。 |
| 5 | 另起锅加糖和水，熬制糖浆，将炸好的糖耳朵倒入翻炒均匀。 |
糖耳朵制作简单，口感独特，适合家庭制作。根据个人口味，可调整糖量或添加其他配料。
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