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棉花糖做法

2026-05-08见闻

简介棉花糖是一种软糯香甜的糖果,制作简单,适合家庭操作。以下是制作棉花糖的基本步骤和所需材料。 材料 用量 白砂糖 200克 水...

棉花糖是一种软糯香甜的糖果,制作简单,适合家庭操作。以下是制作棉花糖的基本步骤和所需材料。

材料 用量
白砂糖 200克
50毫升
食用色素(可选) 少许
香精(如草莓、香草等) 少许

步骤总结:

1. 将白砂糖和水放入锅中,小火加热至糖完全溶解。

2. 继续加热至糖浆达到115℃(可用温度计测量)。

3. 关火后加入食用色素和香精,搅拌均匀。

4. 将糖浆倒入预先准备好的模具中,冷却后脱模即可。

注意:制作时需小心高温,避免烫伤。可根据喜好调整口味和颜色。

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