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鸡尖焖萝卜怎么做
2026-04-30【见闻】
简介鸡尖焖萝卜是一道家常菜，口感鲜香，萝卜吸足了鸡肉的香味，十分下饭。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 鸡尖、...
鸡尖焖萝卜是一道家常菜，口感鲜香，萝卜吸足了鸡肉的香味，十分下饭。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡尖、白萝卜 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
做法简述：
1. 鸡尖洗净焯水去腥；
2. 白萝卜切块备用；
3. 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒；
4. 加入鸡尖翻炒，加料酒、生抽、老抽调味；
5. 倒入萝卜翻炒，加水炖煮10分钟；
6. 收汁后撒葱花即可出锅。
此菜简单易做，适合家庭日常食用。
