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发菜汤食物做法
2026-07-03【见闻】
简介发菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合日常食用。以下是制作发菜汤的基本步骤和所需材料。 材料 用量 发菜 50克 猪骨 ...
发菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合日常食用。以下是制作发菜汤的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 发菜 | 50克 |
| 猪骨 | 200克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 发菜提前用清水浸泡30分钟，洗净后备用。
2. 猪骨焯水去腥，捞出洗净。
3. 将猪骨、姜片放入锅中，加入清水煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入发菜，继续煮10分钟，最后加盐调味即可。
发菜富含膳食纤维和微量元素，有助于清热润燥，是家庭厨房中一道简单又健康的汤品。
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