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10斤糖醋蒜的比例加酱油的那种
2026-06-29【见闻】
简介制作10斤糖醋蒜时,加入酱油可以增加风味和保存性。以下是基础比例总结: 材料 用量(斤) 大蒜 10 白糖 2.5 醋 3 生...
制作10斤糖醋蒜时,加入酱油可以增加风味和保存性。以下是基础比例总结:
| 材料 | 用量(斤) |
| 大蒜 | 10 |
| 白糖 | 2.5 |
| 醋 | 3 |
| 生抽 | 1.5 |
| 老抽 | 0.5 |
| 盐 | 0.5 |
将大蒜洗净晾干,放入干净容器中。按比例混合糖、醋、酱油和盐,搅拌均匀后倒入容器,密封腌制15天以上即可食用。此配方口感酸甜适中,适合家庭制作。
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