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姜丝肉的家常做法

2026-06-10见闻

简介姜丝肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。以下是制作姜丝肉的详细步骤和所需材料。 项目 内容 食材 猪肉(瘦肉)30...

姜丝肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。以下是制作姜丝肉的详细步骤和所需材料。

项目 内容
食材 猪肉(瘦肉)300g、姜1块
调料 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、料酒1勺、淀粉1勺
做法步骤 1. 猪肉切丝,加调料腌制10分钟;
2. 姜切丝备用;
3. 热锅凉油,先炒姜丝,再加入肉丝翻炒;
4. 炒至变色后调味,出锅即可

这道菜适合搭配米饭食用,简单快捷,非常适合日常家庭烹饪。

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