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粢饭糕做法
2026-06-08【见闻】
简介粢饭糕是江南地区传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是制作步骤总结： 步骤 内容 1 准备糯米粉500克、水300毫升，搅拌均匀成糊状...
粢饭糕是江南地区传统小吃，外酥内糯，香甜可口。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米粉500克、水300毫升，搅拌均匀成糊状 |
| 2 | 烧热油锅，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形 |
| 3 | 小火煎至两面金黄，翻面继续煎约2分钟 |
| 4 | 取出沥油，可撒白糖或淋糖浆食用 |
制作时注意控制火候，避免煎糊。可根据个人口味添加豆沙、芝麻等馅料，增加风味。
