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素炒四季豆的做法简单介绍

2026-05-10见闻

简介素炒四季豆是一道家常菜,口感清爽,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。步骤总结: 步骤 内容 1 四季豆去筋、洗净,切成段...

素炒四季豆是一道家常菜,口感清爽,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。

步骤总结:

步骤 内容
1 四季豆去筋、洗净,切成段。
2 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3 加入四季豆翻炒至断生。
4 调入盐、少许糖提鲜,快速翻炒均匀。
5 出锅前可加少许鸡精增味。

小贴士:

- 四季豆要炒熟,避免中毒。

- 可根据口味加入辣椒或胡萝卜增加风味。

这道菜健康又下饭,是素食者的优选。