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蜜汁可乐排骨的制作方法
2026-05-08【见闻】
简介蜜汁可乐排骨是一道融合了甜味与咸香的家常美食，做法简单，口感独特。以下是详细的步骤总结： 步骤 内容 1 排骨洗净，焯水去血...
蜜汁可乐排骨是一道融合了甜味与咸香的家常美食，做法简单，口感独特。以下是详细的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨洗净，焯水去血沫，捞出沥干。 |
| 2 | 热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄。 |
| 3 | 加入姜片、蒜末炒香，倒入适量生抽、老抽上色。 |
| 4 | 倒入可乐，没过排骨，加少许盐和糖调味。 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖30分钟。 |
| 6 | 收汁至浓稠，撒上白芝麻即可出锅。 |
这道菜色泽红亮，味道鲜美，可乐的甜味与酱油的咸香完美结合，适合搭配米饭食用。
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